Per Natale compra una gubana delle Valli del Natisone/Nediลกke doline

Gubanca delle Valli del Natisone Interno della gubana Laย gubanaย (gubanca, in nedisko, la particolare lingua delleย Valli del Natisone;ย gubaneย inย friulano) รจ unย tipicoย dolceย delleย valli del Natisoneย (Udine), che si prepara in periodi di grande festa (Natale,ย Pasqua) o in occasioni particolari (comeย matrimoniย eย sagreย paesane), a base di pasta dolce lievitata, con un ripieno diย noci,ย uvetta,ย pinoli,ย zucchero, scorza grattugiata diย limone, dalla forma a chiocciola, del diametro di circa 20ย cm, cotto al forno.La grappa con la quale viene irrorato il dolce non รจ una caratteristica delle valli,ma รจ un modo per renderla piรน morbida nei ristoranti quando รจ un asciutta. Descrizione Il dolce รจ noto fin dalย 1409ย quando fu servita in un banchetto preparato … Continua a leggere Per Natale compra una gubana delle Valli del Natisone/Nediลกke doline

Tradizioni Natalizie Slovenia

Dokiai Aikido / Flickr / CC BY-SA 2. 0 Se sei pensando di trascorrere le vacanze di Natale in Slovenia quest’anno, tieni presente che la Slovenia celebra il Natale come la maggior parte dei paesi occidentali il 25 dicembre, ma alcune delle tradizioni e dei costumi di questo paese dell’Europa orientale differiscono da quelli celebrati in altre parti del mondo. Avrai voglia di visitare la capitale Lubiana, il cui Mercatino di Natale vanta una vasta gamma di arti e mestieri natalizi, prodotti da forno e regali speciali perfetti per le festivitร  natalizie, ed esplorare alcune delle altre vacanze tradizioni osservate … Continua a leggere Tradizioni Natalizie Slovenia