Visita da Taipana e Breginj

Sola-Tipana-DomLunedì, 25 marzo, sono stati in visita al Dom gli alunni delle scuole primarie di Taipana/Tipana e Breginj. Insieme ai coetanei di Guilmi (in provincia di Chieti in Abruzzo) collaborano nel progetto volto alla realizzazione di un giornalino scolastico plurilingue. Dopo la visita al parco «Acrobati del sole» e alla città di Cividale, nel pomeriggio i bambini di Taipana/Tipana, nella redazione del Dom, hanno avuto la possibilità di conoscere come nasce un numero del quindicinale, la storia del giornale e le altre attività della cooperativa editrice «Most». Gli alunni di Breginj erano stati alla redazione del Dom già in mattinata.

https://www.dom.it/obisk-iz-tipane-in-breginja_visita-da-taipana-e-breginj/?fbclid=IwAR0J2T2x-saHtTaifu0Z-TfbY5zAusGZfNJcC0swdnhsFYC7zAS6JD7dnuQ

ForEst News #6: Nuovi cicli di escursioni in programma.. per tutti i gusti! ðŸ“·ðŸ¦ðŸŒ¿ðŸ´

otlica-minEscursione di inizio Primavera sull’altopiano di Predmeja e Otlica, ai margini della Selva di Tarnova, dove la Bora trova il suo sfogo per poi scendere potente su Ajdovščina e sul Carso.
Tra boschi e pascoli, grandiosi i panorami dal ciglione carsico, con il Triglav e l’Adriatico che paiono lì, ad un passo!

Sabato 30 Marzo

Escursione sul ciglione carsico del Trnovski Gozd

Dopo lo scioglimento delle ultime nevi, approfittiamo delle belle giornate primaverili dall’aria tersa salendo sull’Altopiano di Predmeja e di Otlica, ai piedi del Trnovski Gozd – la grande Selva di Tarnova.
Passando per  solitarie e curiose borgate, dove la vita rurale prosegue con il proprio ritmo lento, e camminando sempre ai margini della Foresta, la risalita al Sinji Vrh ci permetterà di cambiare radicalmente prospettive. Da quel momento , infatti, sarà protagonista l’aereo ciglione carsico, luogo che la Bora predilige per le sue folli corse in picchiata su Ajdovščina e sul Carso!
Tra pascoli e boschi, per
correremo il panoramico sentiero fino all’OtliÅ¡ki maj, dal quale potremo contemplare l’intero cammino della giornata e salutare il giorno che se ne va, colorando di arancio il nostro Mare Adriatico…

per i particolari vai qui http://www.studioforest.it/eventi/otlica-sinji-vrh/

 

Andar per erbe ðŸŒ¿ðŸ´

post riproposto lo scorso anno

erbacce_commestibili

In questa stagione amo passeggiare nei prati per raccogliere erbe spontanee con le quali preparo piatti prelibati: risotti,minestre,frittate,contorni crudi o cotti.

 

Tarassaco o dente di leone,modar (Valli del Torre)  ossia cicoria selvatica,tarassaco,ledrichessa a Udine .Usato come contorno cotto in insalata,crudo e condito con pezzettini di lardo o bacon abbrustolito, nelle frittate e risotti

 

Humulus lupulus ,urtizon ,luppolo selvatico,bruscandolo

I germogli della pianta ,lunghi circa 20 cm,raccolti in marzo-maggio sono utilizzati come gli asparagi , più gustosi quando sono più grossi.Lessati per 5-10 minuti con poca acqua o al vapore,vengono conditi con olio e aceto,oppure saltati in padella per fare risotti,frittate e minestre.

Silene vulgaris,sclopit ,silene,grisol
E’ una pianta perenne e spontanea, si usano i germogli che devono assere raccolti prima della fioritura. Viene usata per risotti,frittate e minestre.

440px-brennnessel_1L’ Urtica dioica (ortica)
I germogli e le foglie tenere si raccolgono in primavera prima della fioritura.Le foglie vengono usate nei risotti,minestroni,frittate ,torte salate.

 

flora_della_sardegna_133_3 (1)Ruscus aculeatus (pungitopo) ,ruscli,

I germogli  molto amarognoli .vengono raccolti da marzo a maggio,vengono usati in cucina come fossero asparagi,lessati in insalata,minestre e frittate.

Auruncus ioicus,barba di capra o asparago di monte,

Chenopodium bonus-enricus , buonenrico, spinacio selvatico ,pel di mus

Si usa lessata come gli spinaci,in padella,si usano i germogli delle piante giovani.

Attenzione ,ci sono dei limiti per la raccolta delle erbe spontanee.forestale

 

Tutte le immagini sono prese dal web da wikipedia,wikiwand,wikimedia.

La Valli del Natisone/NediÅ¡ke doline invitano al pranzo primaverile🍴

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Con l’arrivo della bella stagione variano i sapori e i prodotti che mangiamo, ciò che non cambia è il piacere di sedersi a tavola. Riparte venerdì, 5 aprile, e durerà fino al 2 giugno l’Invito a pranzo di primavera nelle Valli del Natisone, manifestazione organizzata dall’associazione Invito, che va avanti da 27 anni e attira persone sul nostro territorio, valorizzandone la cultura e le tradizioni gastronomiche nonché i prodotti tipici. Una rosa di 11 ristoratori proporrà il proprio menù di stagione a prezzo fisso: dai 21 ai 28 euro bevande escluse, a seconda dei locali. All’iniziativa aderiscono la trattoria Al giro di boa nella frazione Ponte San Quirino di San Pietro, l’agriturismo La casa delle rondini nella frazione di Dughe di Stregna, la trattoria Da Walter nella frazione di Altana di San Leonardo, la trattoria Da Na.Ti. nella frazione di Osgnetto di San Leonardo, la trattoria Ai colli di Spessa di Cividale, il rifugio Pelizzo in località Montemaggiore di Savogna, la trattoria Vartacia al bivio Tercimonte sulla strada per il Matajur (Savogna), la Taverna fiorita nella frazione di Vernasso di San Pietro al Natisone, la trattoria Alla cascata nella frazione di Clodig di Grimacco, l’albergo-ristorante Casa al Vescovo/Škof di Pulfero e l’agriturismo Monte del re nella frazione di Clenia di San Pietro. Sarà a disposizione anche il classico libretto stampato con la descrizione dei vari menù. Consultate la pagina facebook invitoapranzo o il sito http://www.invitoapranzo.it.

Di nulla di più oscuro — Samizdat, ovvero edito in proprio ðŸ“™

38804497_2078999432145137_1492288336910352384_nNič temnejšega ni od jasne govorice in nič resničnejšega ni od pesmi, ki je razum ne more zapopasti, junaki šepajo v svetlem soncu in modrijani jecljajo v temi, burkeži pa se spreminjajo v pesnike, krilati pegazi vedno hitreje dirjajo nad votlinami naše stare zemlje in poskakujejo in trkajo, nestrpne slovenske živali se vedno budijo kralja […]

via Di nulla di più oscuro — Samizdat, ovvero edito in proprio

 

 

Frase di KHALIL GIBRAN

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Se un omp nol nas une seconde volte,
la sô vite e reste tantche un sfuei blanc
tal libri de esistence. 

Se un uomo non nasce una seconda volta,
la sua vita rimane come un foglio bianco
nel libro dell’esistenza.

 

Če se moški ne rodi drugič,
njegovo življenje ostaja kot prazen list
v knjigi obstoja.

Wenn ein Mann nicht zum zweiten Mal geboren wird,
Sein Leben bleibt in einem weißen Blatt prišel
im Buch der Existenz.(tradotto con translate)

KHALIL GIBRAN

nella foto : pestalacs/primule
da fb di Valter Maestra

 

La bussola del direttore

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Addio all’ora legale. Il partito del no ha avuto ragione, per ora. https://www.repubblica.it/esteri/2019/03/26/news/stop_all_ora_legale_ma_dal_2021_il_parlamento_europeo_approva_la_proposta_della_commissione-222551681/?ref=RHPPLF-BH-I0-C4-P3-S1.4-T1Ecco il provvedimento. 

Veniamo ai soldi. Sulle banche popolari il tira e molla non è ancora finito. Qui potete leggere che cosa sta capitando fra il ministro Tria e le associazioni che difendono i correntisti fra i quali migliaia di friulani.

E mentre voi tentate di recuperare i vostri soldi c’è chi i soldi non li vuole tirare fuori, neanche per pagare le tasse. Dicono, i furbastri, che non riconoscono questo Stato. Dimenticano di dire che la Serenissima li avrebbe già messi al gabbio. Ecco gli indipendentisti.

Nel frattempo di cosa si occupa il nostro consiglio regionale? Qual è la vostra priorità? Il Burqa, ovvio. Infatti i Nostri ne vogliono impedire lo sfoggio negli uffici regionali. Va bene, dai.
Il nostro Andrea Valcic si è interrogato sulla bandiera del Friuli dopo la polemica sulla partita della Nazionale. Ne ha cavato fuori un ragionamento che vi invito a leggere, comunque la pensiate.

Un po’ di noi. La riforma del copyright è passata. Per leggere gli articoli dei giornali bisogna pagare. Ecco che cosa è successo.https://www.huffingtonpost.it/2019/03/26/passa-a-strasburgo-la-riforma-del-copyright_a_23700493/?utm_hp_ref=it-homepage

LA STORIA

Una segnalazione. Volete saperne di più sul pillolo? La ricerca fa passi da gigante e ecco i risultati.http://www.ansa.it/canale_saluteebenessere/notizie/medicina/2019/03/26/bene-primo-test-per-il-pillolo-pochi-gli-effetti-collaterali_b945dfc5-79d4-4f0c-8477-368cfcff9752.html

S/ragionare di terrorismo, sicurezza, migranti — La Bottega del Barbieri

articoli di Nicoletta Folli e di Turi Palidda Destre ed ex-sinistra: viva la doxa sicuritaria e razzista Il quotidiano «La repubblica» gongola: «Rami e Adam in studio da Fazio: “Da grandi faremo i carabinieri”. 31 altre parole

via S/ragionare di terrorismo, sicurezza, migranti — La Bottega del Barbieri