3 pensieri su “Paesi che vai usanze che trovi

  1. Ciao Olga! πŸ™‹β€β™€οΈ da me in Sardegna per Pasqua seguiamo i riti religiosi della settimana santa e inoltre abbiamo molte tradizioni variegate che si distinguono in ogni paese, sono una marea le tradizioni pasquali in Sardegna. πŸ₯° Durante la settimana santa vengono preparati i dolci della tradizione chiamati “Pardulas” si tratta di cestinetti di pasta sfoglia ripieni di ricotta e cotti in forno poi decorati con la glassa di zucchero bianca. Il simbolo della tradizione gastronomica sarda Γ¨ il pane, per Pasqua le donne e gli uomini piΓΉ abili nella decorazione della pasta, preparano un tipo di pane molto lavorato, chiamato “su pani pintau” il pane decorato, che assume svariate forme che rimandano ai simboli Pasquali della religione cristiana. Mentre un tipo di pane decorato molto popolare Γ¨ “su coccoi cun s’ou” pane con l’uovo, Γ¨ un tipo di pane avvolte finemente decorato con fiori di pasta,modellato a forma di pulcini o gallinelle, oppure molto semplice con delle punte intagliate nella pasta con le forbici, al quale vengono aggiunte delle uova intrecciate nella pasta. È molto suggestivo.
    Grazie mille per aver condiviso le vostre affascinanti tradizioni! 😘

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